Паприке пуњене кромпиром и сиром

0
194

За данашњи ручак предлажемо вам да спремите лагано и укусно јело – паприке пуњене кромпиром и сиром.

Састојци:

8 паприка средње величине,

око 1 килограма кромпира,

1 мрква,

1 главица црног лука,

2 чена бијелог лука,

4 кашике киселе павлаке,

око 150 гр тврдог домаћег крављег сира,

50 грама домаће сланине,

1 кашика зачина,

1 јаје,

по укусу со, бибер, мирођија, мало љуте паприке, пар зрна коријандера 1 кашика сјецканих листова першуна.

Припрема:

Паприку припремити за пуњење. Кромпир нарендати. Црни лук, бијели лук, мркву ситно насјецкати. Све поврће заједно измјешати. Додати нарендан или дробљен сир, као и кисело врхње. Додати насјецкан лист першуна и зачине и све добро промијешати да се смјеса увеже. По потреби додати још мало врхња. У смјесу можете додати и умућено јаје. Припремљеном смјесом пунити паприке. На сваку паприку ставити кришку сланине. Подлити са 1-2 децилитар воде и пећи поклопљено на 200 степени око 1 сат.

Пријатно!

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име

Услови коментарисања: