Посна киндер торта

0
954

Настављамо у духу посних колача. Ову торту можете направити за Никољдан. Укусна је, није пуно захтјевна за направити И топло вам је препоручујем.

За кору (састојци за једну кору): 

50 грама крупније сецканих љешника

50 грама мљевеног посног плазма кекса,

50 грама мљевених љешника,

100 грама брашна,

7 кашика шећера,

2 децилитра киселе воде,

0,5 децилитар уља,

1/2 кесице прашка за пециво.

Први фил:

1,5 литар сојиног (или палминог) млијека,

300 грама шећера,

4 ванил шећера,

220 грама пудинга од ванилије,

1 кашика густина,

250 грама посног маргарина,

100 грама посне бијеле чоколаде,

100 грама посног млијека у праху,

100 грама посне црне чоколаде,

100 грама сојиног шлага,

1 децилитара киселе воде.

Други фил:

300 грама сојиног шлага,

5 децилитара киселе воде.

Још је потребно: 

300 грама посног плазма кекса за другу кору,

300 грама посног крема,

1 децилитар сојиног (или палминог) млијека за натапање пишкота.

Припрема:

У чинији помијешати све састојке за кору, осим крупније мљевених љешника, па сјединити све са кашиком.

Плех (35×25) обложити папиром за печење, па по њему распоредити крупније мљевене љешнике.

Преко њих полако сипати смјесу за кору, формирати кору и пећи је у загрејаној рерни на 200 степени 15 минута.

На исти начин направити још једну кору. Сваку кору премазати са по 150 грама посног крема.

За први фил ставити 1,3 децилитра млијека да проври са шећером и ванил шећером, а са остатком млијека размутити прах за пудинг и густин.

У млијеку које ври скувати пудинг. Када се охлади (да буде млак) додати претходно измућен маргарин.

Посебно умутити и 100 грама сојиног шлага са киселом водом, па и њега додати у фил, па полако сјединити, а затим фил подијелити на 1/3 и 2/3.

У 1/3 фила додати 100 грама отопљене посне бијеле чоколаде и 100 грама палминог млијека у праху (или сојиног), па све сјединити миксером.

У 2/3 фила додати 100 грама отопљене посне црне чоколаде, па сјединити са миксером.

За други фил измутити сојин шлаг са киселом водом.

Посну киндер торту филовати на сљедећи начин: прва кора премазана са кремом, 1/2 црног фила, шлаг.

За другу кору поредати посни плазма кекс претходно натопљен на кратко у млијако сојино или палмино.

Преко плазма кекса нанети сав фил са белом чоколадом, па шлаг.

Затим ставити другу кору премазану са кремом, тако да крем буде са доње стране.

Са остатком црног крема премазати целу торту, а са остатком шлага декорисати.

Палмино млијеко, сојин шлаг и посни крем можете пронаћи у продавницама здраве хране. Торту направити мало раније, да би се лијепо опустиле коре и стопиле са филом.

Пријатно!

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име