Посни орашчићи

0
244

Ако немате идеје за посне колаче за Никољдан, ових дана можете наћи рецепте овдје. По рецепту моје маме, дивни су, мекани и сочни.

Састојци:

За тијесто:

280 грама брашна

140 грама прах шећера

200 грама маргарина

1 кесица цимета

70 грама мљевених ораха

За фил:

150 грама шећера

3 пуније кашике гриза

1/2 л воде

45 грама маргарина

150 грама мљевених ораха

Припрема:

  1. Тијесто: Умутити маргарин и прах шећер пјенасто. Томе додати брашно, цимет и мљевене орахе. Мјесити док се не добије хомогена маса. Модлице за орахе подмазати маргарином и побрашњавити па пунити масом. Направити мало удубљење на средини тијеста у модлици и водити рачуна да се модлице не препуне јер ће тијесто мало нарасти. Сложити напуњене модлице у плех и пећи у загријаној рерни на 180 степени око 10 минута. Водити рачуна да се не пресуше.
  2. Фил: Скувати 3 пуне кашке гриза на 1/2 л воде. Оставити да се мало прохлади. Ушпиновати шећер и томе додати маргарин и орахе. У врућ фил сипати скуван гриз.
  3. Полутке орашчића пунити филом и спајати их.
  4. Напомена: Фил би требало да буде мало ријеђи, али не пуно. Тако да ће орашчићи бити врло сочни јер ће тесто да упије тај вишак, а у средини ће остати ораси и гриз.
  5. Пријатно!

Послуживање: Најљепши су ако се праве дан или два раније :о)

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име