Супер укусни кремасти колач

0
508

Састојци:

БИСКВИТ

6 бјеланаца

10 дкг шећера у праху

1 велика кашика сирћета

КРЕМА

6 жуманаца

5 дкг шећера у праху

2 велике кашике брашна

2 и по дцл млијека

10 дкг ораха или пропечених огуљених и самљевених љешњака

15 дкг маргарина за креме (или маслаца)

2 кесице шлаг пјене

1 кесица шлаг креме од ванилије

млијека по потреби за шлаг и крему од ванилије

Припрема

1.

Мјере тепсије су 36 x 20, али може се правити у било којем за колаче. Бјеланце измутитии у чврсти снијег, додавајући мало по мало шећера у праху и једну кашику сирћета.

Ставити у намашћену и побрашњену тепсију да се пече неких сат времена на 150 степени.

2.

За то вријеме жуманце , 2 велике кашике брашна и 5 дкг шећера у праху измијешати са 2 и по дцл млијека, па скувати на пари да се направи лијепа густа крема без грудвица. Склонити с паре и пустити да се скроз охлади, уз повремено мијешање.

3.

Измиксати једну шлаг пјену. Измиксати пјенасто маргарин па му додати кашику по кашику измиксаног шлага. У охлађену крему додати измиксани маргарин са шлагом. Подијелити крему у два дијела, у једну половицу додати 10-ак дкг мљевених ораха или по жељи печених и огуљених љешњака.

4.

Измиксати шлаг пјену и шлаг крему од ванилије заједно по упутама на врећици.

Редослијед слагања:

бисквит

крема од ораха

крема без ораха

крема од ванилије и шлага

Пријатно!

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име