Cheesecake од јагода

0
149

Cheesecake је многима омиљена посластица. Углавном се прави са вишњама, али ми вам доносимо рецепт како га направити са јагодама.

Састојци:

250 г кекса

125 г маслаца

500 г крем или свјежег крављег сира

250 мл врхња за шлаг

100 г шећера у праху

1 кашичица лимунове корице

1 кашика екстракта ванилије

500 г јагода

Припрема:

Уситните кексе па их помијешајте с отопљеним маслацем. Утисните смјесу прстима у калуп за торте (промјера 24 цм) и спремите у фрижидер док припремате крему.

Свјежи сир оциједите те измиксајте са шећером у праху, лимуновом корицом и аромом ванилије. У другој посуди умутите врхње за шлаг па измиксајте с кремом од сира. Насјецкајте јагоде и убаците их у крему. Лагано умијешајте. Распоредите крему по подлози и украси остатком јагода.

Охладите колач барем сат времена у фрижидеру прије послуживања.

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име