Погача коју ће сви укућани обожавати.
Потребно је:
200 мл млаке воде
мало маслиновог уља
соли, шећер
20 гр квасца
Надјев:
1 главица црног лука
4 чена белог лука
4-5 киселих краставчића или маслинке
1 парадајз
оригано
2 гранчице рузмарина
Припрема:
Са млаком водом квасцем, мало уља, шећера и соли замијесити мекше тијесто глатко. Оставити да нарасте, развити за 2 цм дебљине па ставити у подмазану тепсију. Оставити опет 20 мин да одмара.
Четкицом намазати маслиновим уљем тијесто па надјев од поврћа исјећи по жељи и распоредити по тијесту. Посути ориганом рузмарином и крупном сољу и пећи на 200 степени око 40 мин.