Идеја за данашњи ручак: Пилетина у кари сосу

0
299

Ако немате идеју шта данас спремити за ручак, ми вам предлажемо укусну пилетину у кари сосу.

Састојци:

500 грама пилећег бијелог меса

500 грама готових сувих резанаца

5 децилитара павлаке за кување

2 децилитра милерама

200 грама качкаваља

2 децилитра пилеће супе

1 равна кашичица сенфа

мјешавина зачина

кари, уље

Припрема:

  1. Пилеће бијело месо исјећи на мање и тање шницле. Зачинити их каријем и мјешавином зачина по укусу па кратко пропржити на врелом уљу. Потом их извадити из масноће и оставити на топлом.
  2. Посебно у дубљој посуди умутити павлаку за кување, милерам, пилећу супу, сенф, мало карија и зачине по укусу.
  3. Ватросталну посуду науљити и у њу распоредити половину изломљених резанаца. Прелити их са мало смјесе од павлаке и прекрити прженом пилетином. Преко пилетине распоредити преостале резанце и све залити преосталом смјесом од павлаке. Одгоре посути ренданим качкаваљем.
  4. Прекрити поклопцем од ватросталне чиније и пећи у загријаној рерни на 200 степени док резанци не упију течност и омекшају. Пред крај печења склонити поклопац и оставити сир да порумени.

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име