Погачице од кромпира

0
646

Направите погачице од кромпира једноставно и брзо. Приједлог за вечеру!

Састојци:

225 грама меког брашна

3 кашичице прашка за пециво

1 кашичица соли

1 кашичица бибера

85 грама путера

225 грама хладног пире кромпира

2 јаја

 Припрема:

  1. Укључити рерну на 200°C
  2. У великој посуди помијешати брашно, со, бибер и прашак за пециво. У исту посуду ситно изрендати путер и додати охлађени пире кромпир. Једно цијело јаје измутити и додати у посуду.
  3. Замијесити тијесто рукама (без додавања воде, млијека…). Требаће око 2-3 минута док се све лијепо не повеже.
  4. Тијесто растањити на побрашњеној подлози на дебљину 1 цм и чашом или калупом по жељи вадити тијесто (чашу/калуп прије сваког вађења прво ставити у брашно па онда вадити облике да се тијесто не би лијепило).
  5. Тепсију обложити папиром за печење и сложити погачице. Преостало јаје размутити са мало соли и премазати погачице.
  6. Ставити погачице у загријану рерну и пећи 20 минута или док не добију златносмеђу боју.

Пријатно!

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име