Шта заиста значи ‘употријебити до’ и ‘најбоље употријебити до’? Разлика је велика!

0
414

Велики број људи уопште не разумије декларације, а оне су јако битне.

Исправно читање декларације на производима најважнија је ствар у трговини, истичу стручњаци, наводећи да велик број купаца декларације збуњују или их не разумију.

Разлика у тачном термину на декларацији може бити од великог значаја.

Драстична разлика

Наиме, “најбоље употријебити до” у ознаци на производу указује на датум до када храна задржава очекивани квалитет, али је и након тога сигурна за кориштење у прехрани. У стручном прехрамбеном рјечнику, то је и датум минималне трајности, односно вријеме до којег храна задржава своја посебна својства, ако се чува на правилан начин.

Са друге стране, “употријебити до” је ознака датума након којег се храна сматра несигурном за јело.

Свака намирница са декларацијом означава датум минималне трајности тог производа. У случају да трајност производа није дужа од три мјесеца, на декларацији ће бити стављен термин ‘Употријебити до’ одређеног дана и мјесеца. Препоручује се да се сви придржавају рока трајности такве хране.

На шта се то највише односи?

Нарочито пажња треба се обратити када “употријебити до” стоји на храни као што су – млијеко, месо, сиреви, риба, јаја.

Изузеци рока трајања

– Свјеже воће и поврће, укључујући кромпир, које није огуљено, резано или обрађено на сличан начин;

– Ово одступање не вриједи за проклијало сјеме и сличне производе, као што су клице махунарки;

– Вина, ликерска вина, пјенушава вина, ароматизована вина и сличне производе добијене од воћа, осим грожђа, те пића КН ознаке 2206 00 добивена од грожђа или мошта од грожђа;

– Пића која садрже 10 % вол или више алкохола;

– Колачи и пекарски производи који се, с обзиром на њихов састав и намјену, конзумирају унутар 24 сата од производње;

– Сирће;

– Кухињска со;

– Кристал шећер;

– Сластице које се углавном састоје од ароматизованих и/или обојених шећера;

– Жвакаће гуме и слични производи за жвакање.

Услови коментарисања:

Молимо упишите Ваш коментар
Молимо упишите Ваше име