Ручак који ће се појести зачас.

Припрема:

Тиквице исјећи. Умочити их у брашно, па у јаја и испржити у дубокој масноћи. На ситно сјецканом црном луку продинстати месо и зачинити га паприком, додати со, бибер и першун. У ватросталну посуду ставити ред тиквица, ред меса. Залити ројал масом (помијешано јаје, млијеко и павлака) у коју смо додали и зачине и све то лијепо запећи у рерни око 20 минута.

Кисело млијеко одлично иде уз овакав ручак, преноси Курир.

Састојци:

2 веће тиквице (300 г)

200 г мљевеног меса

1 главица црног лука

1 јаје

1 дл млијека

50 г павлаке

100 г брашна

1 кафена кашичица паприке

1 кашика свјежег першуна

1 кашичица свјежег зачина