У киселим краставцима у Словенији увезеним из Индије откривен је парацетамол и то приликом рутинске контроле те зимнице.

У питању је први овакав случај у Европи.

Присуство лијека за спуштање температуре потврдила је и додатна анализа у приватној лабораторију. Концентрацији лијека је, показала је анализа узорка, готово 30 милиграма по килограму.

Након овог бизарног догађаја 15.000 килограма укисељених краставаца задржано на складишту, а алармирана је и Европска комисија, јавља Danas.hr.

Из Државног инспектората Хрватске саопштили су да спорни краставци нису дистрибуисани на подручју Хрватске.

Досад у Хрватској, према њиховим ријечима, нису забиљежени случајеви присутности парацетамола у храни.

Маја Рапајић са Прехрамбено-биотехнолошког факултета у Загребу појаснила је процес производње киселих краставаца.

- Код маринираног поврћа, па и краставца, основни састојци су вода, сирће, шећер со и зачини. У технолошком поступку краставци се налијевају и слиједи пастеризација. У самом производном процесу нема парацетамола али је могућа накнадна контаминација, могуће и током узгоја - рецимо водом којим су се залијевали - навела је Рапајић.

Није хтјела коментарисати да ли је могуће да се парацетамол тамо користио у процесу кисељења, али не искључује људски фактор.