Fantastičan desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Ko ne voli čokoladice? Pa još kada ih napravite sami, zadovoljstvo se duplo uvećava.
Sastojci:
– 230 g putera
– 100 g šećera u prahu (možete koristiti i običan)
– 1 jaje
– 1 velika supena kašika ekstrakta vanile
– 280 g brašna
– 1/4 kašičice soli
– prstohvat praška za pecivo
– 3 kesice karamela (oko 400 g)
– 30 g putera
– 3 kašike slatke pavlake
– 300 g čokolade
Priprema: Istopite čokoladu, a zatim premažite kalupe njom i ostavite da se ohlade. U šerpi na tihoj vatri otopite karamele sa slatkom pavlakom i puterom. Ostavite da se ohladi a za to vrijeme napravite biskvit tako što ćete pomiješati brašno, puter, jaje, vanilu, šećer i prašak za pecivo. Napravljeno tijesto umotajte u plastičnu foliju, a zatim ostavite u frižider na sat vremena. Nakon toga ispecite tijesto koje ste prethodno izvaljali na debljinu kalupa. Ohlađen biskvit režite po mjeri kalupa. Stavite u kalupe sa ohlađenom čokoladom biskvit, zatim prelijte karamelom, a čokoladom na kraju. Ako nemate kalupe sve možete uraditi tako što ćete u tepsiji ispeći biskvit, zatim sipati karamelu, pa na kraju čokoladu. Isjecite kolač na štapiće da podsjećaju da Tviks čokoladice i po želji svaku umočite u čokoladu, piše noizz.rs.