Patlidžan se preporučuje dijabetičarima kako bi pomogao u regulisanju šećera u krvi, rane laboratorijske studije sugerišu da patlidžan štiti i od oštećenja DNK koja dovodi do raka. Sa sposobnošću da...

Pripada porodici biljaka noćne sjene, ima gorkasti okus i spužvastu teksturu. Najpopularniji je duguljasti patlidžan kojeg možemo prepoznati po izrazitoj ljubičastoj boji. U Indiji, otkuda i potiče, ...