Nove mjere Instituta za javno zdravstvo RS, kojima je predviđeno da broj gostiju u kafićima i restoranima zavisi od površine objekta, zabrinuo je ugostitelje, koji ističu da će manji lokali bez pomoći države morati staviti ključ u bravu.

Prema preporukama Instituta vlasnici ugostiteljskih objekata za svaki sto, za kojim mogu sjediti maksimalno četiri osobe, moraju obezbijediti najmanje deset kvadratnih metara. Kako je navedeno, među gostima za istim stolom mora biti obezbijeđena fizička distanca od najmanje jedan metar, a dva metra između osoba koje sjede za različitim stolovima. Takođe, zadržavanje za šankom je zabranjeno.

Predsjednik Udruženja poslodavaca trgovine, turizma i ugostiteljstva RS Dalibor Šajić smatra da će ovakva odluka naštetiti mnogim ugostiteljima, naročito vlasnicima manjih objekata.

- Problem je što se ne gleda cjelokupan prostor, nego onaj u kojem se poslužuje. Tako je u objektu veličine 50 kvadrata prostor za posluživanje od nekih 30 kvadrata, što znači da su dozvoljena samo tri stola. I šta ako za stolom sjedi jedna ili dvije osobe? Ne može niko za isti sto staviti ljude koji se ne poznaju. Zbog svega toga vlasnici manjih lokala su osuđeni da ili traže pomoć države ili da ih zatvore. Oni drugačije ne mogu da opstanu i to je ono što nas sve zajedno brine - kazao je Šajić i dodao da ovakva odluka svakako više odgovara vlasnicima većih lokala, ali da će i njima biti ograničen rad.

On je posebno naglasio da je odgovornost i na građanima koji treba da imaju razumijevanja za vlasnike objekata.

- U trenutku kada se ugostitelji bore za svaku mušteriju, niko ne može gostu reći da ne može ući ili ga otjerati. Zato građani treba da imaju razumijevanja i ako vide da je u nekom lokalu gužva, da sjednu u neki drugi - rekao je Šajić za “Glas Srpske”.

Poslovođa kafića u jednom banjalučkom tržnom centru Davorin Milekić kaže da ga je iznenadilo kada je vidio nove mjere, jer su one dodatno otežale poslovanje u ionako teškoj situaciji za sve ugostitelje.

- I prethodne mjere su nam bile teške, ali smo se prilagodili i naučili poslovati u takvom režimu rada i sada se to opet mijenja. Naš lokal nije veliki i svaka mušterija nam mnogo znači, a ovakvom odlukom, ionako sužen prostor, sada ćemo dodatno morati smanjiti. Razumijem mjere u zdravstvenom smislu, ali većina ugostitelja će biti prinuđena da otpušta radnike, a u krajnjem slučaju i da potpuno zatvori svoje lokale - rekao je Milekić.

Iako su svečane sale površinom veće, i dalje je zabranjeno organizovanje proslava poput svadbi i krštenja sa brojem gostiju većim od 50. Vlasnica jednog svadbenog salona u Laktašima kaže da je besmisleno da u pojedinim lokalima bude i do stotinu gostiju, dok se njima ograničava rad.

- Od aprila sam imala svega tri svadbe, jer ljudi ne žele da ih organizuju sa 50 gostiju. S druge strane, morala sam sve obaveze uredno da plaćam, a dobila sam samo jednu platu u aprilu. Nije korektno da mi koji imamo prostore i veće od 500 kvadrata ne možemo da organizujemo događaje sa više od 50 ljudi i nadam se da će neko imati razumijevanja i za našu situaciju, jer smo svi trenutno ugroženi - kazala je ona.