Пчелари у Босни и Херцеговини, осим проблема са слабим приносима, велики проблем имају и зато што на тржишту у БиХ има много фалсификата, односно лажног меда.
Пчелари су на друштвеним мрежама у пчеларским групама упозорили ових дана да су се на тржишту широм БиХ по продавницама, пијацама па чак и појединим тржним центрима појавиле повећане количине меда сумњивог поријекла, који не испуњава услове за људску употребу те као такав само може нанијети штету организму.
С тим у вези, пчелари су започели акцију информисања бх. грађана о масовној појави такозваног лажног меда.
Како се наводи на једној страници на друштвеним мрежама која окупља бх. пчеларе, а коју прати више од 20.000 корисника, ништа у овом случају не би било толико чудно да претходна, а и ова година није била толико лоша по питању меда да је као такву не памте чак ни најстарији пчелари, а ни неколико година уназад није било за похвалу када је у питању производња меда.
Из Инспектората РС кажу да Ветеринарска инспекција РС сваке године у оквиру Плана праћења резидуа врши контроле и узорковање меда код примарних произвођача, а у циљу откривању евентуалног кориштења забрањених супстанци (хормона) и недозвољеног лијечења.
Додају да, када је ријеч о увозном меду, контроле се врше у вањскотрговинском промету.
-Према подацима сектора Инспекције за храну о извршеним контролама за прво полугодиште ове године, преко граничних прелаза на којима надзор врши Инспекција за храну РС увезено је свега 14 пошиљки меда и других пчелињих производа.Системом процјене ризика вршено је узорковање меда за лабораторијске анализе и сви узорци су оцијењени као исправни. Међутим, морамо напоменути да овај орган не располаже подацима о увозу преко граничних прелаза у ФБиХ и произвођачима са подручја ФБиХ, што је посебно значајно с обзиром на то да је кретање робе између ентитета слободно и без административних контрола- навели су из Инспектората РС.
Истичу да је Републичка инспекција за храну протеклих дана трагом одређених информација циљно узорковала мед у малопродаји, од три произвођача са подручја ФБиХ, гдје су прве лабораторијске анализе показале да је у сва три случаја ријеч о лажном меду.
Истичу да је мониторинг меда потребно једнообразно провести на територији БиХ, на начин да у складу са својим надлежностима исти проведу инспекторати ентитета и Брчко дистрикта.
Из Инспектората Републике Српске потрошачима препоручују да мед купују искључиво код регистрованих произвођача и апелују да пријаве инспекцији све случајеве у којима имају сазнања да лица продају мед сумњивог квалитета, без декларација и ван продајних мјеста.
Из Федералне управе за инспекцијске послове “Независним” су казали да је ова институција 30. јула запримила анонимни допис у вези с медом који не одговара прописаном квалитету, без пратећих лабораторијских налаза.
-Инспекцијске активности по наведеном допису су планиране у другој половини септембра и даље. Напомињемо да је Федерална ветеринарска инспекција у овој години већ вршила контроле квалитета меда, при чему је из промета повучено 39 паковања меда, а у надзорима су изречене прекршајне санкције према Закону о заштити потрошача за продаваче меда и према Закону о инспекцијама за пунионицу меда- стоји у одговору из Федералне инспекције који потписује Нермин Смајлагић, главни федерални ветеринарски инспектор.
Сејо Дељо, предсједник Савеза пчелара ФБиХ, за “Независне новине” каже да је мед производ који се у свијету највише фалсификује.
-Упорно водимо борбу против тог лажног меда. Борба је тешка и дуга, има резултата, али је нисмо до краја довели и због тога апелујемо да људи мед набављају од сигурних, провјерених пчелара, најбоље је директно на прагу код пчелара. Имамо анализе, такмичења, имамо правилнике о квалитету меда, а у Федерацији је донесен и Закон о пчеларству. Нажалост, меда је увијек било поред пута или на пијацама. Драго ми је што се отворила та тема. Што се тиче продавница, оне су правна лица и ту је одговорна инспекција- рекао је Дељо.
Боре се, истиче, кроз јавне наступе, лобирање.
-С инспекцијама сарађујемо јер имамо обавезу, сваке године дајемо мед на анализу, али и инспекција је заузета другим производима, јер мед дође у четвртој-петој категорији, иду прво млијеко, месни производи, онда друге намирнице, па потом мед- казао је Дељо.
Дамир Барашин, предсједник Удружења пчелара Републике Српске, за “Независне” такође истиче да има доста фалсификованог меда.
-Значајније инспекцијске контроле проводе се уназад неколико година, а почело се са контролом када је финансирао УСАИД и тад се видјело да је велики број узорака, мислим око 80 одсто узорака меда било неисправно. Нисам склон да то тако гледам, јер се и јавност плаши тим и зато што добар дио тих узорака није био само правилно декларисан. Нешто се водило као ливадски мед, а није био ливадски. Свакако да има мјеста за инспекцијске контроле- казао је Барашин.
