Гатачком говечету пријети изумирање

22.11.2021. 19:51
0
ИЗВОР: novosti.rs

Гатачком говечету, симболу Гацка и богатству Републике Српске пријети изумирање, због чега се улажу максимални напори да би се сачували та аутохтону раса.

У мисију очувања специфичне расе говеда укључили су се и локални и републички ниво реализујући пројекат гено типизације и заштите, а како каже инжењер пољопривреде у Земљорадничкој задрузи Гацко Душан Андријашевић, симболу Гацка и богатство Републике Српске нажалост пријети изумирање.

- Ми сматрамо да је гатачко говече пред изумирањем. Мислим да је крајње вријеме да се заштити јер предстваља симбол општине Гацко, а уједно то је најпознатија аутохтона раса у БиХ. Оно што ми планирамао је да испитамо колико јединки има у општини да бисмо касније даљим циљевима могли да проширемо то стадо - истакао је Андријашевић.

Гатачко говече сем Гацка може се пронаћи у Билећи, Невесињу, Љубињу и Калиновику.

Породица Лучић из Гацка ово говече узгаја већ 130 година, а како кажу ради се о веома захвалној сорти која је настала укрштањем за вријеме аустроугарске и то домаће буше са аустријским сортама.

- Имамо одлично искуство у узгоју из разлога што је са својим особинама и за ову нашу надморску висину од 1.000 метара најповољније. Веома су отпорна, дају добар проценат младих, немамо угинућа, а млијечност је солидна. Гатачко говече живи до 15 година и више и није захтјевно када је у питању исхрана - истакао је Миленко Лучић.

Заштита познатих производа

Осим заштите самог говечета планирано је и да се заштите препознатљиви производи који се добијају од млијека, попут сира и кајмака.

Како истиче Душан Андријашевић ради се о веома скупом пројекту заштите и проширења у чију реализацију је потребно да се укључе све надлежне институције.

Коментари 0
Повезане вијести
Радник из Фоче погинуо у Изгорима код Гацка Радник из Фоче погинуо у Изгорима код Гацка
Срби из Kоњица поднијели велику жртву у протеклом рату Срби из Kоњица поднијели велику жртву у протеклом рату
Гатачки кајмак из мјешине припрема двадесетак домаћица Гатачки кајмак из мјешине припрема двадесетак домаћица
Најчитаније
  • Када је планирано отварање Лидлових продавница у БиХ?
    17h 25m
    0
  • Романијска Лазарица – права небесница
    18h 53m
    0
  • Пале: Наредних дана потрага за крдом јелена који уништавају усјеве
    9h 20m
    6
  • Пријеко потребан дневни центар за дјецу са потешкоћама у развоју
    9h 26m
    0
  • Свеепархијски сабор у спомен на свештеномученике дабробосанске 19. јула у Биљешеву код Какња
    18h 43m
    0