На Вучијој Луци у Источном Старом Граду данас се одржава традиционала гастро-туристичка манифестација "Јагњијада 2023".
На Јагњијади учествију 84 екипе из Републике Српске, Србије, Црне Горе, Словеније, Њемачке и Америке.
- Циљ манифестације је промоција гастро туризма и сточарста по којем је општина Источни Стари Град позната - рекао је Драгиша Радоња, предсједник Организационог одбора "Јагњијаде".
Иако је манифестације такмичарског карактера, награде су симболичне и нису у првом плану, већ је фокус на дружењу екипа које долазе из разних крајева, навео је Радоња.
Начелник општине Источни Стари Град Бојо Гашановић рекао је да је ова локална заједница позната по "Јагњијади", која већ једанаест година окупља велики број посјетилаца.
- Највећу корист од манифестације имају локални пољопривредници од којих се откупљују јагњад за овај дан - каже Гашановић.
Фото: rtvbn.com
Јагњад се печу на традиционалан начин, а за то је потребно неколико сати, каже један од учесника манифестације Миломир Шешлија из Источног Старог Града.
Он сматра да је за укусну јагњетину најбитнија добра испаша, а по томе је препознатљив Сарајевско- романијски крај.
По други пут на манифестацији учествује и екипа из Словеније. Кажу да су прошле године уживали на Јагњијади, па су одлучили и ове године да дођу. За данашњу прилику припремају традиционало јело словенску печеницу.
Фото: rtvbn.com
Организатор Јагњијаде је Културно-умјетничко друштво "Црепољско" из Источног Старог Града, а генерални покровитељ општина Источни Стари Град.
У оквиру манифестације припремљен је и богат забавни програм.
Овогодишњу "Јагњијаду" гледаоци могу да прате у данашњем издању емисије "Недељно поподне" од 15.00 часова на програму БН ТВ.