Porodica Brkić iz Ziličine počela je na svom imanju da pruža usluge smještaja, ishrane i pića turistima 1. jula 2016 godine. Slobodan, kao nosilac domaćinstva došao je na ideju da bi u svom porodičnom imanju mogao napraviti jedno mini etno-selo, odnosno mjesto gdje će se turistima pružati turističke usluge vezane za prirodu i seoski ambijent. Sa Slobodanom smo razgovarali i o bolesti sa kojom se izborio, o porodičnom poslu, kao i planovima za budućnost.
Slobodane zašto ste se odlučili baviti ovim poslom?
S obzirom da sam rođen i odrastao u ovom selu i proveo najljepše dane djetinjstva iz toga se rodila ljubav prema selu i prirodi. I kada sam, sticajem okolnosti, kasnije studirao, živio i radio u Beogradu i Banjaluci, uvijek mi je bila želja da, baš ovdje, od ovog sela, napravim mjesto gdje će ljudi moći doći da uživaju u čarima ove prirode.
Prošle godine smo vas posjetili i pisali o vama i vašem načinu liječenja od Kronove bolesti, kako se sada osjećate ?
Jednostavno rečeno, osjećam se kao zdrav čovjek. I svakome ko hoće da živi zdravo i da ozdravi od raznih bolesti mogu dati savjet kako to da uradi. Ljudi dolaze traže savjete i oni koji žele da ozdrave, oni i ozdrave. Sada po malo sadim i berem ljeko-bilje, a dvije najomiljenije biljke sa kojima radim su ljuta paprika i ehinacea.
Da li vi u svom domaćinstvu pružate turističke usluge samo ljeti ili tokom cijele godine?
Mi smo za turiste otvoreni, a tako i registrovani za rad, tokom cijele godine i 24 časa dnevno. Smatramo da je to jedini način se održi kontinuitet i da gosti stvaraju navike da kod nas dolaze u svako doba godine.
Vidimo da ste od prošle godine dosta toga unaprijedili i uveli nove sadržaje?
Pa dosta toga smo uradili za ovih godinu dana. Smještajne kapacitete smo povećali izgradnjom još jednog objekta i sada možemo primiti maksimalno 13 gostiju istovremeno. Prenoćište košta 20 KM sa doručkom. Preuredili smo enterijer u restoranskom dijelu objekta kao i eksterijer izgradnjom nadstrešica sa drvenim klupama ispred objekta i uređenjem staza. Takođe, sada u ponudi imamo terene za odbojku na pijesku, mali fudbal, dječiju igraonicu, staze za šetnju, a od ovog ljeta i jahanje konja i vožnju kočijama.
U zimskom periodu organizujemo sankanje za djecu, a od sledeće godine imamo u planu postavljanje mini ski-lifta. Takođe, organizujemo planinarske ture po okolnim planinama za sve ljubitelje prirode.
Kakav je ugostiteljski sadržaj?
U ponudi imamo tradicionalna domaća jela, kao što su pura, cicvara, uštipci sa kajmakom, kriške sa kajmakom, pita ispod sača prelivena kajmakom, meso ispod sača, roštilj, pršut, slanina i mnoga druga. Od pića služimo domaća vina, rakije, sokove, likere i druge domaće napitke. Takođe, organizujemo razne zabave za goste sa muzikom uživo kao npr. sada 9. 12. pa 23. 12. 2017. Za novogodišnje praznike organizujemo zabave i svi koji su zainteresovani potrebno je da unaprijed rezervišu i potvrde svoj dolazak. Sve informacije se mogu dobiti na web sajtu www.turizam-zilicina.com ili fb stranici Seoski turizam Brkić Ziličina.
Da li vi poslužujete goste ili imate zaposlene?
Osoblje su naši članovi domaćinstva i mi to porodično radimo, osim u ljetnom periodu kada imamo više posla i veće grupe, onda angažujemo dodatnu radnu snagu na ispomoć.
Ko su vaši najčešći gosti?
Naši gosti na jednodnevne izlete su stanovnici Sarajevsko-romanijske regije, a na prenoćište dolaze iz svih krajeva Evrope. Takođe nam dolaze i planinari jer se mi nalazimo na Zelenoj stazi Via dinarike planinarske staze koja ide od Slovenije do Albanije i koja tek treba da zaživi .
Česti gosti su nam i novinari kao vi, koje interesuje šta mi to u stvari radimo. Vidimo da i Katera raste po broju pratilaca kao što i mi rastemo, tako da nam je veoma drago zbog toga i želimo vama i vašim čitaocima srećne Novogodišnje i Božićne praznike i da se ponovo vidimo ako Bog da.