Породица Бркић из Зиличине почела је на свом имању да пружа услуге смјештаја, исхране и пића туристима 1. јула 2016 године. Слободан, као носилац домаћинства дошао је на идеју да би у свом породичном имању могао направити једно мини етно-село, односно мјесто гдје ће се туристима пружати туристичке услуге везане за природу и сеоски амбијент. Са Слободаном смо разговарали и о болести са којом се изборио, о породичном послу, као и плановима за будућност.
Слободане зашто сте се одлучили бавити овим послом?
С обзиром да сам рођен и одрастао у овом селу и провео најљепше дане дјетињства из тога се родила љубав према селу и природи. И када сам, стицајем околности, касније студирао, живио и радио у Београду и Бањалуци, увијек ми је била жеља да, баш овдје, од овог села, направим мјесто гдје ће људи моћи доћи да уживају у чарима ове природе.
Прошле године смо вас посјетили и писали о вама и вашем начину лијечења од Кронове болести, како се сада осјећате ?
Једноставно речено, осјећам се као здрав човјек. И свакоме ко хоће да живи здраво и да оздрави од разних болести могу дати савјет како то да уради. Људи долазе траже савјете и они који желе да оздраве, они и оздраве. Сада по мало садим и берем љеко-биље, а двије најомиљеније биљке са којима радим су љута паприка и ехинацеа.
Да ли ви у свом домаћинству пружате туристичке услуге само љети или током цијеле године?
Ми смо за туристе отворени, а тако и регистровани за рад, током цијеле године и 24 часа дневно. Сматрамо да је то једини начин се одржи континуитет и да гости стварају навике да код нас долазе у свако доба године.
Видимо да сте од прошле године доста тога унаприједили и увели нове садржаје?
Па доста тога смо урадили за ових годину дана. Смјештајне капацитете смо повећали изградњом још једног објекта и сада можемо примити максимално 13 гостију истовремено. Преноћиште кошта 20 КМ са доручком. Преуредили смо ентеријер у ресторанском дијелу објекта као и екстеријер изградњом надстрешица са дрвеним клупама испред објекта и уређењем стаза. Такође, сада у понуди имамо терене за одбојку на пијеску, мали фудбал, дјечију играоницу, стазе за шетњу, а од овог љета и јахање коња и вожњу кочијама.
У зимском периоду организујемо санкање за дјецу, а од следеће године имамо у плану постављање мини ски-лифта. Такође, организујемо планинарске туре по околним планинама за све љубитеље природе.
Какав је угоститељски садржај?
У понуди имамо традиционална домаћа јела, као што су пура, цицвара, уштипци са кајмаком, кришке са кајмаком, пита испод сача преливена кајмаком, месо испод сача, роштиљ, пршут, сланина и многа друга. Од пића служимо домаћа вина, ракије, сокове, ликере и друге домаће напитке. Такође, организујемо разне забаве за госте са музиком уживо као нпр. сада 9. 12. па 23. 12. 2017. За новогодишње празнике организујемо забаве и сви који су заинтересовани потребно је да унапријед резервишу и потврде свој долазак. Све информације се могу добити на wеб сајту www.turizam-zilicina.com или фб страници Сеоски туризам Бркић Зиличина.
Да ли ви послужујете госте или имате запослене?
Особље су наши чланови домаћинства и ми то породично радимо, осим у љетном периоду када имамо више посла и веће групе, онда ангажујемо додатну радну снагу на испомоћ.
Ко су ваши најчешћи гости?
Наши гости на једнодневне излете су становници Сарајевско-романијске регије, а на преноћиште долазе из свих крајева Европе. Такође нам долазе и планинари јер се ми налазимо на Зеленој стази Виа динарике планинарске стазе која иде од Словеније до Албаније и која тек треба да заживи .
Чести гости су нам и новинари као ви, које интересује шта ми то у ствари радимо. Видимо да и Катера расте по броју пратилаца као што и ми растемо, тако да нам је веома драго због тога и желимо вама и вашим читаоцима срећне Новогодишње и Божићне празнике и да се поново видимо ако Бог да.