Ivana Govedarica u okolini Nevesinje ubrala “kraljevski” vrganj težak 1150 grama.

Inače, Ivana je sa svojim momkom Miroslavom Radovićem u martu prije proglašenja vanrednog stanja doputovala u Nevesinje na kraći odmor.

Situacija izavana korona virusom zadržala ih je u Hercegovini pa su svoje slobodno vrijeme iskoristili za boravak u prirodi.

Juče su se u blizini Nevesinja, u hrastovoj šumi, zanimali sakupljanjem dobro poznate gljive vrganj i lisičarki.

Ubrali su vrganj koji je težak 1150 grama, a osim toga spada u prvu klasu, što je zaista pravi raritet.

Ivana je rodom iz Kalinovika, a Miroslav iz Nevesinja. Oboje su odavno nastanjeni u Beogradu, ali kako kažu, odmaraju u Hercegovini i još im se ne odlazi u Srbiju.

Inače, vrganji su sjajni za spremanje raznih specijaliteta. Njihov ukus se dovoljno dobro prilagođava raznim drugim jelima. Vrganj jednostavno voli eksperiment i kombinovanje i zbog toga ga koriste u raznim kuhinjama u čitavoj Evropi.