Ивана Говедарица у околини Невесиње убрала “краљевски” вргањ тежак 1150 грама.

Иначе, Ивана је са својим момком Мирославом Радовићем у марту прије проглашења ванредног стања допутовала у Невесиње на краћи одмор.

Ситуација изавана корона вирусом задржала их је у Херцеговини па су своје слободно вријеме искористили за боравак у природи.

Јуче су се у близини Невесиња, у храстовој шуми, занимали сакупљањем добро познате гљиве вргањ и лисичарки.

Убрали су вргањ који је тежак 1150 грама, а осим тога спада у прву класу, што је заиста прави раритет.

Ивана је родом из Калиновика, а Мирослав из Невесиња. Обоје су одавно настањени у Београду, али како кажу, одмарају у Херцеговини и још им се не одлази у Србију.

Иначе, вргањи су сјајни за спремање разних специјалитета. Њихов укус се довољно добро прилагођава разним другим јелима. Вргањ једноставно воли експеримент и комбиновање и због тога га користе у разним кухињама у читавој Европи.