Sastojci:
1 pile i 4 bataka
300 grama jogurta (3,5% odsto masnoće)
so, biber, suvi začin
2 čajne kašike mljevene slatke paprike
1 čajna kašika bijelog luka u prahu
1 kašika ulja
sok od 1/2 limuna
prstohvat sušenog timjana
1 luk
peršunov list
Priprema marinade: pomiješati jogurt, mljevenu slatku papriku, so, prstohvat suvog začina, bijeli lik u prahu, biber, timjan, sok od pola limuna, 1 kašiku ulja. Marinadu kratko staviti u frižider.
Pile pripremiti, odrezati krila, grudi, batake, karabatake dodati još četiri bataka (za osam osoba).
Meso staviti u marinadu, ostaviti najbolje preko noći u frižideru.
U posudu za pečenje dodati krupno narezan luk i peršunov list, zatim dodati piletinu s marinadom.
Rernu zagrijati na 170 stepeni Celzijusovih, peći 40 minuta. U toku pečenja meso okrenuti.