Početi sa procesom zaštite geografskog porijekla rogatičkog krompira

25.05.2021. 17:36
0
IZVOR: SRNA

 U Rogatici je danas održan sastanak  o zaštiti oznake geografskog porijekla rogatičkog krompira, na kom je istaknuto da postoji interes za procesom sertifikacije.

Dragan Brenjo iz Agencije bezbjednost hrane u BiH, čija je nadležnost zaštita geografskih oznaka, izrazio je nadu da će sve institucije podržati proizvođače krompira da brendiraju proizvod i podignu vrijednost prilikom pozicioniranja na tržištu.

On je rekao da benefite koje ostvaruju proizvođači krompira ima i lokalna zajednica, te da proizvođači treba da lakše dolaze do kupaca.

Željka Pejović, menadžer poljoprivrednog klastera Sarajevsko-romanijske i Gornjodrinske regije, naglasila je da su oni kao klaster prepoznali značaj ovog proizvoda i da su spremni da podnesu zahtjev za zaštitu oznake geografskog porijekla.

Ona je dodala da će na taj način biti olakšan proces proizvođačima da bi došli do nekog cilja, kao i da ispune strogo definisane uslove same specifikacije.

Pejovićeva je istakla je da je Rogatica jedno od tri mikropodručja koje je poznato po proizvodnji krompira sa dugom tradicijom.

Prema njenim riječima, rogatički krompir je dugo poznat na tržištu i zauzima značajno mjesto, prepoznatljiv je po kvalitetu, te je oznaka geografskog porijekla nešto što zaslužuje ovaj proizvod.

Profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Istočnom Sarajevu Grujica Vico rekao je novinarima da su poljoprivredni proizvođači iskazali interes za dalje investicije u marketing i pakovanje nakon dobijanja oznake geografskog porijekla, kao i u sisteme za doradu.

On je istakao da na ovom području postoji potencijal za proizvodnju krompira koji ima ugled na prostoru Sarajevsko-romanijske regije, Birča i Semberije.

 

Komentari 0
Povezane vijesti
Međunarodni poljoprivredni simpozijum „Agrosym 2026“od 6. do 9. oktobra Međunarodni poljoprivredni simpozijum „Agrosym 2026“od 6. do 9. oktobra
Mastilović: Pet miliona za rekonstrukciju zgrade tri fakulteta Univerziteta u Istočnom Sarajevu Mastilović: Pet miliona za rekonstrukciju zgrade tri fakulteta Univerziteta u Istočnom Sar...
Dječija hrana kompanije "Hip" nije povučena u BiH Dječija hrana kompanije "Hip" nije povučena u BiH
Najčitanije
  • Oporavilište Kasindo kao centar društvenih dešavanja
    3h 22m
    0
  • Pogača sa špinatom i sirom
    12h 28m
    0
  • ViK Istočno Sarajevo: Vanredno obavještenje
    11h 57m
    6
  • "Dan rogatičkog krompira i romanijskog skorupa" okupio 30 izlagača
    8h 57m
    1
  • Sutra pomen za gardiste poginule na području Trnova
    12h 28m
    0