Početi sa procesom zaštite geografskog porijekla rogatičkog krompira

25.05.2021. 17:36
0
IZVOR: SRNA

 U Rogatici je danas održan sastanak  o zaštiti oznake geografskog porijekla rogatičkog krompira, na kom je istaknuto da postoji interes za procesom sertifikacije.

Dragan Brenjo iz Agencije bezbjednost hrane u BiH, čija je nadležnost zaštita geografskih oznaka, izrazio je nadu da će sve institucije podržati proizvođače krompira da brendiraju proizvod i podignu vrijednost prilikom pozicioniranja na tržištu.

On je rekao da benefite koje ostvaruju proizvođači krompira ima i lokalna zajednica, te da proizvođači treba da lakše dolaze do kupaca.

Željka Pejović, menadžer poljoprivrednog klastera Sarajevsko-romanijske i Gornjodrinske regije, naglasila je da su oni kao klaster prepoznali značaj ovog proizvoda i da su spremni da podnesu zahtjev za zaštitu oznake geografskog porijekla.

Ona je dodala da će na taj način biti olakšan proces proizvođačima da bi došli do nekog cilja, kao i da ispune strogo definisane uslove same specifikacije.

Pejovićeva je istakla je da je Rogatica jedno od tri mikropodručja koje je poznato po proizvodnji krompira sa dugom tradicijom.

Prema njenim riječima, rogatički krompir je dugo poznat na tržištu i zauzima značajno mjesto, prepoznatljiv je po kvalitetu, te je oznaka geografskog porijekla nešto što zaslužuje ovaj proizvod.

Profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Istočnom Sarajevu Grujica Vico rekao je novinarima da su poljoprivredni proizvođači iskazali interes za dalje investicije u marketing i pakovanje nakon dobijanja oznake geografskog porijekla, kao i u sisteme za doradu.

On je istakao da na ovom području postoji potencijal za proizvodnju krompira koji ima ugled na prostoru Sarajevsko-romanijske regije, Birča i Semberije.

 

Komentari 0
Povezane vijesti
Rogatica: Proizvodnja krompira raste uprkos teškoćama u plasmanu Rogatica: Proizvodnja krompira raste uprkos teškoćama u plasmanu
Nedozvoljena susptanca fosmet otkrivena na kruškama Nedozvoljena susptanca fosmet otkrivena na kruškama
Smjernice za bezbjednost hrane u odnosu na rokove trajanja Smjernice za bezbjednost hrane u odnosu na rokove trajanja
Najčitanije
  • Lice iz Istočnog Novog Sarajeva napalo sugrađanina
    3h 1m
    0
  • Obavještenje o planiranim prekidima električne energije za sutra
    17h 53m
    1
  • Preminuo mali Gavrilo, dječak koji je prije nekoliko godina ujedinio Srbiju
    17h 11m
    0
  • Zahvalnica profesorici Dragani Mandrapi – Priznanje iz grada koji toliko voli
    22h 8m
    0
  • U Trnovu pronađeni puška, meci i krivotvorene novčanice
    2h 58m
    0