Početi sa procesom zaštite geografskog porijekla rogatičkog krompira

25.05.2021. 17:36
0
IZVOR: SRNA

 U Rogatici je danas održan sastanak  o zaštiti oznake geografskog porijekla rogatičkog krompira, na kom je istaknuto da postoji interes za procesom sertifikacije.

Dragan Brenjo iz Agencije bezbjednost hrane u BiH, čija je nadležnost zaštita geografskih oznaka, izrazio je nadu da će sve institucije podržati proizvođače krompira da brendiraju proizvod i podignu vrijednost prilikom pozicioniranja na tržištu.

On je rekao da benefite koje ostvaruju proizvođači krompira ima i lokalna zajednica, te da proizvođači treba da lakše dolaze do kupaca.

Željka Pejović, menadžer poljoprivrednog klastera Sarajevsko-romanijske i Gornjodrinske regije, naglasila je da su oni kao klaster prepoznali značaj ovog proizvoda i da su spremni da podnesu zahtjev za zaštitu oznake geografskog porijekla.

Ona je dodala da će na taj način biti olakšan proces proizvođačima da bi došli do nekog cilja, kao i da ispune strogo definisane uslove same specifikacije.

Pejovićeva je istakla je da je Rogatica jedno od tri mikropodručja koje je poznato po proizvodnji krompira sa dugom tradicijom.

Prema njenim riječima, rogatički krompir je dugo poznat na tržištu i zauzima značajno mjesto, prepoznatljiv je po kvalitetu, te je oznaka geografskog porijekla nešto što zaslužuje ovaj proizvod.

Profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Istočnom Sarajevu Grujica Vico rekao je novinarima da su poljoprivredni proizvođači iskazali interes za dalje investicije u marketing i pakovanje nakon dobijanja oznake geografskog porijekla, kao i u sisteme za doradu.

On je istakao da na ovom području postoji potencijal za proizvodnju krompira koji ima ugled na prostoru Sarajevsko-romanijske regije, Birča i Semberije.

 

Komentari 0
Povezane vijesti
Nedozvoljena susptanca fosmet otkrivena na kruškama Nedozvoljena susptanca fosmet otkrivena na kruškama
Smjernice za bezbjednost hrane u odnosu na rokove trajanja Smjernice za bezbjednost hrane u odnosu na rokove trajanja
Upozorenje: Ove praznične zdjele opasne su po zdravlje Upozorenje: Ove praznične zdjele opasne su po zdravlje
Najčitanije
  • Srećno i Bogom blagoslovljeno Hristovo vaskrsenje – Hristos vaskrse!
    14h 58m
    3
  • Neđo Avram iz Kalinovika - Proslava Vaskrsa nekad i sad
    12h 5m
    0
  • Odlazak na liturgije i duhovna priprema najvažniji dio Vaskrsa
    12h 12m
    1
  • Pukotine na klizištu na padinama Sarajeva
    2h 25m
    1
  • Bartolomej Stanković i Luna Kovač: "Muzika je pokretač svega lijepog" (FOTO)
    11h 49m
    0