Prijedlog za ručak.

Sastojci:

1 paket špageta  

600 g šampinjona

1 l paradajz pirea

2-3 kašike ajvara 

so, vegeta, biber

ljuta paprika

origano, bosiljak

1 kašika meda    

Priprema:

Operite dobro šampinjone i isjeckajte ih na tanke listiće. U šerpu stavite ulje da pokrije dno i dodajte šampinjone i so i poklopite. Ostavite da se dinsta dok šampinjoni ne puste vodu. U međuvremenu skuvajte špagete. Kada su šampinjoni pustili vodu nalijte paradajz i ostavite da proključa. Kada proključa, smanjite i dodajte kašiku meda, vegetu, ljutu papriku, biber i ajvar. Ostavite da krčka oko tri minuta. Pred kraj kuvanja u sos od šampinjona i paradajza dodati origano i bosiljak, a zatim i skuvane špagete.