Došlo nam je nešto hladnije vrijeme, pa je idealan trenutak da se utoplimo dobrom hranom i pravim napicima.
Zašto onda ne biste napravili toplu bijelu čokoladu, baš po ovom receptu?
Sastojci:
1 šolja mlijeka
50 g bijele čokolade
1 kesica čaja
šlag po želji
cimet po želji
Priprema:
Ova razmjera namirnica je za jednu osobu, tako da ukoliko pravite za više osoba, onda računajte veću mjeru.
Zagrijte šolju mlijeka na srednjoj temperaturi. Kada počne da se zagrijava, dodajte kesicu čaja, pa kad mlijeko počne da vri (da se pojavljuje para), isključite ringlu.
Pustite da kesica čaja odstoji oko dva minuta u mlijeku, pa je izvadite prethodno iscijedivši tečnost iz nje koliko je moguće.
Posebno otopite bijelu čokoladu na pari sve dok ne postane glatka. Sipajte polako otopljenu bijelu čokoladu u mlijeko sve vrijeme miješajući, a možete je i sipati u šolju pa preliti toplim mlijekom, svakako će se otopiti.
Možete po želji umutiti šlag sa strane (ili slatku pavlaku) pa zajedno sa cimetom ukrasiti napitak, prenosi Ona.