Панцерота са шунком и сиром је одличан и укусан приједлог за оброк.

Припрему и рецепт сви могу испратити, а остало препустите ужитку у феноменалном укусу.

Састојци:

300 г брашна

пола кашичице соли

1 кашика маслиновог уља

150 мл млаке воде

150 г шунке, исјечене на ситне коцкице

150 г сира (може бити моцарела, гауда или неки други сир за топљење), исјеченог на коцкице

пола кашичице сувог оригана

Со и бибер по укусу

Припрема:

У великој чинији, помјешајте брашно и со.

Додајте маслиново уље и полако сипајте млаку воду, мијешајући док се тијесто не формира.

Премјесите тијесто на побрашњеној површини док не постане глатко и еластично. Вратите тијесто у чинију, покријте га чистом крпом и оставите да одмара 30-60 минута.

У другој чинији, помјешајте исјецкану шунку, сир, оригано, со и бибер по укусу. Добро промјешајте да се сви састојци сједине.

Подијелите тијесто на мање лоптице, величине пинг понг лоптице.

Сваку лоптицу развуците у круг на побрашњеној радној површини.

На средину сваког круга ставите пуњење од шунке и сира око двије до три кашике.

Преклопите тијесто преко пуњења тако да добијете полукруг.

Добро притисните ивице тијеста виљушком или прстима да затворите панцероту и спречите да се пуњење излива током печења.

Загријте рерну на 200 степени и пеците панцероте, премазане маслиновим уљем и жумањцем 20 до 25 минута, наводи "Она".