Данас вам доносимо рецепт за брзе посне кифле.

Састојци:

450 г меког брашна

1 кесица сувог квасца

пола кашичице соли

1 пуна кашика шећера

250 мл топле воде

100 мл уља

За премаз:

1 кашичица шећера

3 кашике воде

3 кашике уља

крупна со, сусам

Припрема:

Брашно помијешајте са квасцем, додајте остале састојке и умијесите глатко тијесто. Чинију покријте фолијом и оставите на топлом мјесту око пола сата да тијесто нарасте. Након тог времена тијесто истресите на побрашњену подлогу за мијешање и подијелите на осам куглица. Сваку куглицу оклагијом развуците у ширину што тање па уролајте и ређајте на плех обложен пекпапиром.

Приликом увијања немојте их стискати, само их благо заролајте. Кифле прекријте крпом да се не суше и оставите још 15 минута да нарастају у плеху. Рерну укључите да се угрије на 200 степени и за то вријеме кифле премажите мјешавином воде, уља и шећера. Поспите их крупном сољу и сусамом и пеците око 15 минута, односно док не порумене.