Састојци:

3 јаја

½ килограма ситног младог сира

200 грама киселе павлаке

со по потреби

3 децилитра млијека

700 – 800 грама кора за питу

Уље

Припрема:

Изгњечите сир виљушком, додајте павлаку и умућена јаја. Посолите. Додајте мало млијека да смјеса буде мекша и да нам је лакше премазати коре.

Тепсију величине отприлике 30 пута 40 центиметара поуљите. Редајте ред кора, ред смјесе са сиром. Сваку кору претходно поуљите.

Исјеците питу на коцке и ставите у загријану рерну на 220 степени да се пече око пола сата.

Можете припремити и заљев. Прокувате 2 децилитра млијека са мало соли и мало уља.

Залијете печену питу и вратите је у рерну да се још мало запече.

Идеално је служити уз јогурт.

Пријатно!