Гулаш је један од омиљених специјалитета, али како је почело вријеме поста, добро је налазити алтернативне опције за овако укусна јела.

Гулаш од печурака је један од тих замјена, а ако сте љубитељи овог јела, сигурно ћете спремати и ову посну варијанту. Рецепт је једноставан и не захтјева много времена за припрему, зато ћете уживати и у самом спремању.

Састојци за гулаш од печурака

450-500 грама шампињона

сјецкана, црвена паприка

велика шоља сока од парадајза, ако имате домаћи још је боље

велика глава црног лука

кашика суве зачинске паприке, може и љуте

со и бибер

Припрема гулаша од печурака:

Шампињоне очистите и исјеците на четвртине.

Затим, ољуштите црни лук и исјеците га на ситне коцке, а затим и црвену паприку.

Пропржите ове састојке на средњој ватри док не порумене, а затим додајте мало соли и бибера. Мијешајте док се поврће динста, а потом додајте зачинску паприку. Ако понестане течности од печурака, слободно додајте мало воде.

Додајте сок од парадајз и преклопите шерпу. Оставите да се крчка 15 минута на средњој или тишој ватри, пише Телеграф.