Штрудла са маком за већину представља посластицу којој је тешко одољети, а народни љекари мак препоручују за опуштање мишића, против болова, искашљавање и лијечење грчева у трбуху.

Тврде и да је права разница антиоксиданаса, које организам штите од запаљењских али и од малигних болести.

Сјеме мака је нарочито богато незасићеним масним киселинама, а посебно линолном и олеинском.

Линолна је есенцијална омега 6 масна киселина коју организам сам не производи. Налази се у ћелијским мембранама биљака и учествује у њиховој изградњи, а подстиче ресорпцију и транспорт витамина А, Д, Е и К, који су растворљиви у мастима.

Као таква, омега 6 масна киселина може да допринесе успоравању развоја мултипле склерозе, заштити кардиоваскуларног система, регулисању крвног притиска и згрушавања крви. Дјелотворна је и у лијечењу кожних обољења и упалних процеса.