За брзи ручак или вечеру предлажемо вам слану питу која комбинује крем сир са зачинским биљем, нарендану гауду и чери парадајз преполовљен и зачињен са мало соли и бибера.
Укусна слана пита од лиснатог тијеста може се испећи за свега 20-ак минута, посебно ако у фрижидеру имате куповно тијесто које сте потпуно одмрзнули.
Да бисте пити додали додатну арому, послужите је са мало екстра дјевичанског маслиновог уља и балзамико сирћета, док ће јој свјежи листићи босиљка дати освјежавајућу ноту.
Састојци:
1 пакет лиснатог тијеста
300 г чери парадајза
200 г нарендане гауде
150 г крем сира са зачинским биљем
свјежи босиљак по жељи
екстра дјевичанско маслиново уље по жељи
балзамико сирће по жељи
со и бибер по укусу
Припрема:
Загријте рерну на 220 °Ц.
Одмрзните лиснато тијесто и развуците га у правоугаони облик величине плеха у којем ћете пећи питу. Средину тијеста лагано избоцкајте виљушком, а рубове оставите нетакнуте око 1–1,5 цм како би се тијесто лијепо дигло и формирало корицу.
Премажите крем сир по цијелој дужини испиканог тијеста, а преко њега поспите нарендану гауду. На сир распоредите преполовљене цхеррy парадајзе зачињене са мало соли и бибера.
Овако припремљену питу пеците у претходно загријаној рерни 20–25 минута, док не буде потпуно печена. Пазите јер лиснато тијесто лако може да прегори.
Печену питу послужите са свјеже насјецканим листићима босиљка и по жељи са мало екстра дјевичанског маслиновог уља и балзамико сирћета, преноси Она.
