Ова пита са тиквицама је савршена за лагану вечеру или доручак. Комбинација тиквица, сира и кукурузног гриза чини је хранљивом и укусном, а припрема је брза и једноставна.
Састојци
3 јајeта
средње - велика тиквица
250 г брашна
250 г кукурузог брашна
2 дл јогурта
2 дл киселе павлаке
1 чашица уља
1 кесица сувог квасца
300 г сира
со по укусу
Припрема
Тиквицу изрендајте и ставите у велику посуду. Додајте јаја, киселу павлаку, сир, јогурт, со, и квасац.
На крају, умјешајте брашно и кукурузни гриз, па све састојке добро измјешајте док се не сједине.
Подмажите тепсију, сипајте смјесу у њу и пеците у унапријед загрејаној рерни док пита не добије лијепу златно-смеђу боју.
Рецепт преузет са странице "Српски кувар".