Производњом гатачког кајмака из мјешине, који је заштићен производ ознаком поријекла, бави се двадесетак домаћица у тој општини, изјавила је предсједник Удружења произвођача гатачког кајмака Драг...

Кајмак Скоруп и сир торотан чувају се на исти начин у дрвеним качицама или лонцима, тако што се на круг од дрвета ставља камен, а потом залије прокуваном и охлађеном сланом водом, која мора често...

Члановима Удружења "Романијски скоруп-кајмак" из Хан Пијеска, Сокоца и Рогатице донирана је опрема за производњу вриједности 3.000 КМ у оквиру пројекта који проводи Министарство пољопривреде, шум...