За данашњи ручак предлажемо вам пилетину са чили папричицом.

Састојци:

1/2 кг бијелог пилећег меса (откошћеног)

1 већа, свјежа, црвена паприка

1 чили папричица

1 мања конзерва (од 340 грама) црвеног пасуља

1 мања конзерва кукуруза шећерца

1 мања конзерва парадајза пелата (у коцкицама)

100 г киселе павлаке

суви биљни зачин

бибер

уље

Припрема:

Пилеће месо исјећи на коцке, а свјежу паприку исјећи на прутиће (свјежу паприку преполовити, очистити од сјеменки и, сваку половину, исјећи укосо на траке). Чили папричицу, заједно са сјеменкама, исјећи на кругове).

На загријано уље ставити исјечено месо да се динста. Када месо, благо, порумени убацити паприку, обје врсте, и наставити са динстањем, још око пет минута.

Затим додати исцијеђен и, под млазом воде, опран црвени пасуљ, исцијеђен кукуруз шећерац и парадајз пелат. Добро промијешати и зачинити (суви биљни зачином и мљевеним бибером) по укусу.

Крчкати, на тихој температури, 10-ак минута, па убацити киселу павлаку. Промијешати да се павлака растопи, склонити са ватре и послужити.