Пите су посебно вољено јело у нашим крајевима. Оне покривају вријеме доручка, ужине, вечере, а иделане су и у посним данима. Рецепт за посну питу са кромпитом и гљивама данас дијелимо са вама, а нема сумње да ћете уживати у ономе што спремите.

Састојци:

5,6 кромпира

200 г шампињона

1 паковање кора за питу

црни лук

уље

суви биљни зачин

кисела вода

бибер

Припрема:

Кромпир очистите и изрендајте га на крупније.

Очишћење шампињоне ситно исјеците.

Лук ситно исјецкајте и додајте у кромпир и шампињоне, све зачините сувим биљним зачином и бибером и равномјерно измјешајте.

Сваку кору филујте припремљеним филом, претходно је благо преливши мјешавином киселе воде и уља, те увијте у ролну. Можете ролне да ређате у редове или у круг, како преферирате.

Стављајте ролне у науљен плех, па све на крају прелијте мјешавином уља у воде.

Пеците у загријаној рерни око пола сата, док тијесто добије златасту боју, преноси  "Ona".