Феноменалан рецепт за кукурузни хљеб

11.09.2024. 17:30
0
ИЗВОР: glassrpske.com

Овај кукурузни хљеб је права посластица баш због једнаког омјера кукурузног и глатког брашна, а користи се квасац и прашак за пециво.

Састојци:

250 г кукурузног брашна,

250 г глатког брашна,

пола свјежег квасца,

пола врећице прашка за пециво,

кашичица шећера,

200 мл млијека,

200 мл воде,

3 кашичице соли,

Кашика сунцокретовог уља,

 2 кашичице кукурузне крупице

Припрема:

Помијешајте квасац, шећер и топло млијеко па оставите са стране да се активира. У здјели помијешајте кукурузно и пшенично брашно те додајте со и прашак за пециво. У смјесу сухих састојака додајте активирани квасац, воду и кашику уља те замијесите глатко тијесто које се не лијепи за посуду и руке. 

Тијесто оставите у топлом кутку дома, покривено крпом или прозирном фолијом, да се диже око пола сата. Кад се удвостручило волуменом, тијесто премијесите и ставите у калуп за печење хљеба. Оставите да се тијесто у калупу диже још 20-ак минута и затим по жељи помоћу оштрог ножа или жилета зарежите цртице на површини. 

Посипајте хљеб кукурузном крупицом и ставите пећи од 20 до 30 минута на 180 степени. Хљеб након печења оставите да се охлади и тек га онда режите на шните, преноси 24сата.хр.

Коментари 0
Повезане вијести
Гљиве пуњене фета сиром Гљиве пуњене фета сиром
Рецепт дана: Мусака од тиквица Рецепт дана: Мусака од тиквица
Шпанска салата Шпанска салата
Најчитаније
  • Детаљи акције "Пролом 2": Oсумњичена лица стекла противправну имовинску корист у износу од око 2.710.790 евра
    15h 39m
    1
  • Лице из Источног Новог Сарајева напало суграђанина
    18h 42m
    8
  • У Трнову пронађени пушка, меци и кривотворене новчанице
    18h 39m
    0
  • Цијена прасића у Српској и даље пада
    20h 24m
    0
  • Колико новца мјесечно треба за комотан живот у БиХ?
    9h 23m
    0