Направите фета ролнице.

Састојци:

Тијесто:

125 мл млијека

25 г квасца

1 кашичица шећера

1 кашичица брашна

150 г маргарина

1 кашичица соли

3 жуманцета

200 г фета сира

450 г брашна

За премазивање:

1 жуманце

1 кашика млијека

сусам и лан

Припрема:

У млако млијеко додајте измрвљен квасац, кашичицу шећера и брашна. Оставите 10 минута да квасац надође. Након тог времена додајте отопљени маргарин, три жуманцета и со.

Брашном замијесите тијесто и подијелите га на 12 једнаких дијелова. Радну површину подмажите уљем па развуците први комад тијеста у правоугаоник, те ножем засијеците ивице. На један крај ставите фета сир и уролајте.

Увијте тијесто у облик пужа са подвученим крајевима испод тијеста. Ролнице сложите на плех и премажите сједињеним жуманцетом и млијеком, поспите сјеменкама, те их ставите да се пеку на 180 степени 20 до 25 минута.