За рацепт дана данас вам донисмо посни колач са џемом и кокосом.

Састојци:

1 већа јабука

1 чаша (од 200 мл) воде

1 чаша шећера

мало цимета

1 кесица прашка за пециво

2,5 чаше брашна

мало кокосовог брашна

3 кашике џема од кајсије или шипка

3 кашике џема (за премазивање)

мало кокосовог брашна (за посипање)

Припрема:

У посуду изрендати јабуку, додати воду, шећер, цимет, прашак за пециво, три кашике џема и мало кокосовог брашна.

Све промијешати па додати брашно и сјединити. Излити смјесу у плех обложен пек папиром.

Пећи на температури од 200 степени око 30 минута, док не порумени. Печен колач премазати џемом и посути кокосом.

Пријатно!