Када су намирнице у питању императив је да на столу увијек буду само оне свјеже и провјерене. Ипак, постоји једна намирница коју можете да користите иако им је "прошао рок трајања". У питању су банане које су одличан састојак за прављење разних посластица.
Банана хљеб
Хљеб од банане је један од најбољих начина да користите презреле банане. Али, овај класични рецепт је једноставан за прављење и укусан начин да осигурате да не губите новац на производе.
Потребно је:
230 г интегралног брашна
150 г смеђег шећера
1 прашак за пециво
3 веће банане изгњечене виљушком
100 г путера истопљеног
2 већа јајета умућена виљушком
50 г ораха ситно исјецканих
наренданог мускатног орашчића по укусу
1 кашичица цимета ако га не волите можете га изоставити
прстохват соли
Припрема
Укључите рерну на 180 степени. Калуп за печење хљеба премажите путером и обложите папиром за печење. Ставите у чинију све суве састојке интегрално брашно, смеђи шећер и прашак за пециво и добро промијешајте. Истопите путер и прелијте га преко сувих састојака. Затим додајте изгњечене банане и умућена јаја. Ситно исјецкајте орахе и додајте и њих у смјесу. Нарендајте мускатног орашчића по укусу и додајте цимет. Све састојке добро умутите шпатулом и ставите у калуп за печење хљеба. Пеците 50-60 минута, преноси "Политикин магазин".