Хрватски државни инспекторат обавијестио је потрошаче о опозиву производа: Домаћа димљена кобасица, 400г, ЛОТ 6/19012024, употријебити до 01.10.2024., због утврђене бактерије Листериа моноцyтогенес.

Производ није у складу с Уредбом Комисије ЕУ о микробиолошким критеријима за храну.

Произвођач је ОПГ Бочкинац, Матије Гупца 57, Бочкинци. Спорна се кобасица продавала на тржницама у мјестима Мурско Средишће, Лудбрег, Горичан, Вирје, Копривница, Загреб, Задар, Бенковац, Вир, Водице, Пировац, Новаља.

Бактерија Листериа моноцyтогенес узрокује заразну болест листериозу која може резултирати прераним породом и побачајем током трудноће. Такође, листериоза може захватити централни нервни систем.

Ријеч је о бактерији која се може размножавати при прилично ниским температурама складиштења (+4°Ц), а због изразите отпорности и високе концентрације натријевог клорида, листерија може преживјети различите поступке који се користе приликом обраде намирница.

Контаминирана храна је главни пут преноса те бактерије из околине на људе, преноси Индеx.хр.