Доносимо једноставан рецепт за укусну јесењу посластицу.

Састојци:

400 г јабука

200 г шећера

3 јаја

150 мл уља

200 г глатког брашна

100 г мљевених или сјецканих ораха

100 г грожђица

1 прашак за пециво

1 кашичица цимета

1 прстохват соли

Припрема:

Припремите округли калуп и обложите га папиром за печење или брашном и путером. Огулите јабуке, крупно их изрендајте и лагано оциједите вишак сока. У већој здјели измиксајте јаја са шећером док не постану пјенаста. Полако додајте уље, а затим умијешајте рибане јабуке. У другој здјели помијешајте брашно, прашак за пециво, со и цимет. Додајте суве састојке у смјесу с јајима. Умијешајте орахе и грожђице. Лагано промијешајте да се све сједини.

Улијте смјесу у припремљени калуп и пеците у рерни загријаној на 180 степени од 45 до 55 минута, док чачкалица не изађе сува. Охладите колач, нарежите га на трокуте и послужите уз кафу или чај. Можете га украсити шећером у праху или додатним орасима на врху.