Većina komercijalnih vrsti kečapa sadrži fruktozu i kukuruzni sirup. Fruktoza nema hranljivu vrijednost i uzrokuje povećanje nivoa šećera u krvi poslije jela. Ovaj vještački zaslađivač se koristi jer je jeftiniji od šećera i uglavnom se koristi za produženje roka trajanja prerađene hrane.

Najbolje i najzdravije rješenje je da pripremite domaći kečap. Evo kako da pripremite domaći kečap za samo dvije minute.

Sastojci:

šolja paradajza

kašika organskog meda

kašika jabukovog sirćeta

1/4 kašičice senfa

1/2 kašičice morske soli

1/4 šolje vode

Priprema:

Umutiti sve sastojke zajedno u velikoj činiji i vaš domaći kečap je spreman. Kečap možete držati u frižideru, ali zbog svih prirodnih sastojaka, najbolje je da ne pravite velike količine kečapa, piše Magazin Novosti.

Uživajte u zdravom kečapu!