Sitni kolači koje svi vole mogu da budu i posni.

Potrebno je:

100 grama posnog margarina

250-300 grama brašna

100 grama mljevenih oraha

100 grama mljevenog šećera

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

korica limuna

malo džema

prah šećer za posipanje i vanilin šećer

Priprema:

Umutiti margarin sa prah šećerom (100 grama) pjenasto. Dodati brašno sa praškom za pecivo (meni je otišlo 250 grama brašna) zatim dodati orahe, koricu limuna i vanilin šećer.

Zamijesiti tijesto glatko. Razviti oklagijom za pola centimetra i vaditi čašicom za rakiju male lopte i redati u tepsiju koju ste obložili pek papirom.

Peći na 170-180 stepeni oko 15 minuta. Vanilice su malo tamnije zato što sadrže orahe. Svaku vanilicu premažite tanko džemom i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. Redajte u kutiju. Ako pravite za slavu, napravite neki dan ranije, što duže stoje, mekše su.