Sitni kolači koje svi vole mogu da budu i posni.
Potrebno je:
100 grama posnog margarina
250-300 grama brašna
100 grama mljevenih oraha
100 grama mljevenog šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
korica limuna
malo džema
prah šećer za posipanje i vanilin šećer
Priprema:
Umutiti margarin sa prah šećerom (100 grama) pjenasto. Dodati brašno sa praškom za pecivo (meni je otišlo 250 grama brašna) zatim dodati orahe, koricu limuna i vanilin šećer.
Zamijesiti tijesto glatko. Razviti oklagijom za pola centimetra i vaditi čašicom za rakiju male lopte i redati u tepsiju koju ste obložili pek papirom.
Peći na 170-180 stepeni oko 15 minuta. Vanilice su malo tamnije zato što sadrže orahe. Svaku vanilicu premažite tanko džemom i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. Redajte u kutiju. Ako pravite za slavu, napravite neki dan ranije, što duže stoje, mekše su.
