Potrebni sastojci:
200 grama rendane tikvice
150 grama meda
150 grama putera od badema (badem meljete u sjeckalici dok ne postane puter)
100 grama crne čokolade
130 grama ovsenih pahuljica
½ praška za pecivo
Prstohvat soli
60 mililitara mlijeka (može i bademovo ili sojino)
40 grama kakaoa
Priprema:
Ovsene pahuljice sameljete u brašno. Tikvicu izrendajte (rendate ih sa korom). Čokoladu grubo isjeckajte nožem. Promješajte samljevene pahuljice, kakao, so, prašak za pecivo, pa dodajte i sve ostale sastojke osim čokolade. Promješajte sve zajedno dok se ne izjednači. Dodajte 2/3 isjeckane čokolade, izmješajte pa razlijte u kalup u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Ostalu sjeckanu čokoladu pospite po površini.
Pecite35 minuta na 180 stepeni. Ohladite prije sječenja i serviranja.
Prijatno!