Ako želite da napravite za jelo nešto brzo a ukusno, predlažemo vam razljevušu.
Sastojci:
tikvica
malo blitve
tri jajeta
300 mililitara jogurta
75 mililitara ulja
100 grama palente
100 grama pšeničnog brašna
prašak za pecivo
malo soli
Priprema:
Ogulite i izrendajte jednu tikvicu, isjeckajte malo blitve (zavisno od toga koliko želite), dodajte jaja, jogurt, ulje, brašno, palentu, prašak za pecivo i so. Sve izmiješajte kašikom. Smjesa neka bude dovoljno žitka da se lako istrese u prethodno podmazanu tepsiju. Po potrebi dodajte još brašna.
Napomena: U razljevušu možete dodati i mladi sir ili pavlaku.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno!