Ako nemate ideju šta na brzinu napraviti za večeru, mi vam predlažemo slane mafine. Veoma su ukusni i brzo se prave.

Sastojci:

2 jaja

1 kašikica soli

150 mililitara jogurta

75 mililitara ulja

150 grama sira (feta, trapist, mladi sir)

150 grama šunke (salame, pečenice)

100 grama kiselih krastavaca

100 grama palente

100 grama brašna

prašak za pecivo

Susam

Priprema:

Umutite jaja i dodajte so, jogurt, ulje, sir, šunku isjeckanu na kockice, sjeckane kisele krastavce, brašno, palentu i prašak za pecivo. Sve izmiješajte kašikom dok se ne sjedini. Ja sam kao sir koristila feta sir, a umjesto šunke sjeckanu pečenicu.

Sa smjesom puniti kalupe u koje ste prethodno stavili papir. Ako nemate papir onda kalupe nauljite. Po mafinima pospite susama.

Mafine pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Najbolje ih je poslužiti dok su topli.

Prijatno!