Donosimo recept za zdrav i ukusan ručak.

Sastojci

400 g kelja

1 veći luk

2 kašike suncokretovog ulja

2 mrkve

300 g crvenog krompira

so i biber

domaći hljeb s krompirom

Priprema

Kelj očistiti i isjeći na tračice, a luk sitno isjeckati i propržiti na ulju dok ne omekša. Dodati isječenu mrkvu i krompir, kratko prodinstati pa naliti vode da prekrije povrće. Ubaciti kelj, posoliti i pobiberiti i kuvati na tihoj vatri oko 25 do 30 minuta, dok sve ne omekša.