Donosimo vam brz i ukusan recept.

Sastojci:

8 gotovih kora

100 ml mlijeka

100 ml ulja

500 g svježeg sira

200 g kisele pavlake

2 jaja

kašičica soli

2 kašike griza

pola praška za pecivo

Priprema:

Mlijeko i ulje sjedinite i ostavite sa strane. U većoj posudi izmutite jaja, dodajte svježi sir, pa izmiješajte. Dodajte kiselu pavlaku i ponovo izmiješajte. Na kraju dodajte griz, prašak za pecivo i so, te sve sjedinite. Na podlogu stavite jednu koru, pa premažite smjesom mlijeka i ulja. Preko stavite drugu koru, pa i nju premažite. Zatim stavite tri kašike nadjeva i rasporedite ga na oko tri četvrtine kore. Sa strane ostaviti oko 2 cm. Prvo savijte oko 2 cm prema unutra s obje bočne strane, a nakon toga zarolajte štrudlu. Štrudlu prebacite na pleh od rerne prekriven pek-papirom. Na isti način napravite još tri štrudle od preostalih šest kora. Štrudle na kraju premažite smjesom mlijeka i ulja i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 25 minuta.