Посланици, делегати и запослени у заједничким институцијама у Сарајеву, а који имају прилику да се хране у ресторану, односно угоститељском објекту који се налази у саставу зграде парламента БиХ, убудуће би готова јела могли плаћати скупље за чак 35 одсто, па би тако, примјера ради, порција пасуља пребранца могла коштати чак двије марке.

Из Службе за заједничке послове институција БиХ, која врши набавку артикала за угоститељске услуге, затражили су корекцију цјеновника, појашњавајући да је неопходно извршити корекцију цијена због глобалног поремећаја у производњи, транспорту и снабдијевању и енормног раста цијена прехрамбених артикала, а што се онда, како су навели, одразило и на само њихово пословање. Према ријечима надлежних из ове службе, односно у захтјеву који је упућен у парламентарну процедуру, а у ком се налази и приједлог новог цјеновника - цијене нису мијењане још од 2015. године.

У наставку се истиче да су након извршене анализе дошли до закључка да је поменуто повећање цијена готових јела и пића неопходно како би се анулирао досадашњи утицај раста трошкова улазних сировина на рентабилност пословања ове службе за заједничке послове. На крају су додали, душебрижнички, и да се надају да овај раст продајних цијена неће имати утицај на висину промета.

Према предложеном  новом цјеновнику, посланици и сви други који ручају у ресторану парламента БиХ пребранац ће плаћати двије марке, јахорински кромпир исто толико, док ће травничка пљескавица коштати шест марака, а сарајевски одрезак десет. Додаци јелима, као што су мајонез, кечеп, сенф, павлака, маслине и  маслиново уље коштаће у распону од 0,50 до двије КМ.

Када је ријеч о готовим јелима и печењима, према новом цјеновнику, политичари у Сарајеву издвајаће за порцију од три до највише седам марака.

- Рестована пилећа јетра је три марке, босански колачићи четири, а ћурећи стек са роштиља пет марака. Међу 62 готова јела и печења најскупља је порција роловане телетине за коју је потребно издвојити седам марака -  наведено је у новом цјеновнику.

Порција хладних предјела требало би да кошта убудуће од 0,50 до 12 марака, колико је потребно издвојити за порцију карпаћа од бифтека.

Када је ријеч о роштиљу, у понуди је 30 врста јела и то по цијени од три до 12 марака, па ће тако политичари у Сарајеву телећу шницлу са гљивама плаћати 5,50 марака, а бифтек у сосу од гљива 12 марака.

Порција варива и прилога коштаће од 1,50 до највише двије марке, док су рибе и ракови нешто скупљи и крећу се од пет до 70 марака, колико ће коштати порција пржених шкампа.

За порцију чорби и супа биће потребно издвојити од 1,50 до двије марке, за  салату од једне до четири, а воће двије марке.

Када је ријеч о пићима, чај ће према зацртаном цјеновнику коштати марку, мед за чај 0,70 марака, кафа 1,5 марака, "кока-кола" 2,5, а ракија траварица и она која носи назив далматинска лоза по четири марке. 

У истом ресторану политичарима је на располагању и 37 врста колача, а за комад ће издвајати од 1,50 до три марке.

Примједбе ревизора

Канцеларија за ревизију институција БиХ до сада је, и то у више наврата, Служби за заједничке послове институција БиХ наводила да треба да мијења цјеновник хране и пића.  Тако су ревизори у опасци Служби за заједничке послове у најновијем извјештају навели да њихове продајне цијене више не покривају реалне набавне трошкове, што представља озбиљан ризик за економско пословање и транспарентност јавне потрошње. Ревизори су Служби препоручили да хитно изврши анализу трошкова припреме јела и пића, те размотри корекцију цијена на основу актуелних тржишних услова, с циљем заштите јавног интереса.