Прије 300 година енглески лорд Џон Монтагу, четврти гроф сендвича (Jonh Montagu, 4. Earl of Sandwich), огладнио је током једне карташке партије. Како не би прекидао игру, свог је кувара замолио да му комад меса стави између двије шните хљеба. Други су убрзо након тога почели говорити: "Ја бих исто што и Sandwich (Сендвич)", и тако је настало ово неизоставно јело у готово свим земљама на свијету.
Сендвич се једе за доручак, ужину, ручак и вечеру, а припремати се може на безброј начина.
Од најједноставнијег сендвича, који се састоји од шните хљеба, саламе и сира, преко топлих и тост сендвича па све до оних мало компликованијих варијанти, сланих и слатких - само небо је граница кад су сендвичи у питању.
За припремање не треба пуно времена, а супер је што на хљеб или пециво можемо ставити готово све што у датом тренутку имамо у својој кухињи.
Са салатом од куваних јаја и младог лука
Састојци:
6 шнита хљеба са сјеменкама
5 јаја
5 супених кашика мајонезе
30 грама младог лука
50 грама крем сира
1 чајна кашика сенфа
по укусу со и бибер
Припрема:
Јаја је потребно кувати у кипућој води, а 10 минута је довољно за тврдо кувана јаја. Након кувања ставите јаја у хладну воду и пустите их барем 15 минута да се охладе прије него што их ољуштите. Тврдо кувана јаја ножем уситните на мање комаде.
У дубљој посуди насјецканим куваним јајима додајте ситно сјецкани зелени дио младог лука, мајонезу, крем сир, сенф, те со и бибер по укусу.
У салату можете додати кувану шунку, сир, али и поврће које бисте користили и у француској салати. Помијешајте добро све намирнице.
Послужити можете као прилог јелима, али и између двије шните хљеба као укусан и сочан сендвич.
Са јагодама и сиром
Састојци:
6 шнита хљеба
3-4 кашичице кокосовог маслаца
100 г свјежих јагода
1 кашичица маслиновог уља
мало лимунове корице
150 г брие сира
Со и бибер
Припрема:
Хљеб с једне стране премажите кокосовим маслацем. Премазану страну ставите у таву и запеците. У малој посуди помијешајте танко нарезане јагоде, маслиново уље и сирће. Додајте лимунову корицу, со и бибер.
На кришку хљеба ставите сир и јагоде, поклопите другом кришком и пеците пар минута са сваке стране.